tag: urządzenia gastronomiczne
Jakie cechy powinien posiadać dobry okap gastronomiczny?
Okap gastronomiczny to urządzenie wspomagające właściwe działanie instalacji wentylacyjnej w kuchniach domowych oraz profesjonalnych pomieszczeniach gastronomicznych. Jego głównym zadaniem jest usuwanie nadmiaru ciepła wraz z…
czytaj więcejZastosowanie i właściwości urządzeń chłodniczych
Wzrost standardów przechowywania żywności wywarł spory wpływ na rozwój wyposażenia technologicznego sklepów i punktów gastronomicznych. Współczesne markety, cukiernie czy restauracje to miejsca w których nie…
czytaj więcejCzy do obiektu gastronomicznego warto kupić urządzenia z komisu, czy nowe
Założenie lokalu gastronomicznego i jego późniejsze prowadzenie jest związane z dużą ilością wydatków, których znaczna część spowodowana jest koniecznością pełnego wyposażenia kuchni. Ceny profesjonalnego sprzętu…
czytaj więcej