tag: piec regeneracyjny

Piec regeneracyjny. Czym jest, do czego służy?

Przygotowywanie dużych ilości jedzenia i przechowywanie ich w podgrzewaczach to stała praktyka w lokalach gastronomicznych, które serwują spore ilości potraw. Standardowo, pożywienie może być ogrzewane…

czytaj więcej